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http://315cqxfw.org 中国消费者报-永丰棋牌代充消费网 (2019-02-25 16:05:41) 来源:永丰棋牌代充市场监管局

 彭水食药监分局以创建国家食品安全示范城市为统领,按照硬件设施和软件管理同步提升、监管责任和主体责任同步落实、示范创建和日监管重点难点同步攻坚的工作思路,全力推动农贸市场标准化升级改造。
  一是抓组织领导,目标责任“明细化”。县食药安委制定了农贸市场规范化管理实施方案,县政府成立了以县政府常务副县长为组长的领导小组,确定了“路线图”,绘制了“时间表”,制定了“任务书”,做到分工明确、责任清晰、任务到人、考核到位。积极争取县委、县政府支持,县政府督查室、县食药安办将农贸市场规范化建设纳入了督查重点,县财政先后投入400余万元,有力保障规范化建设工作有序开展。
  二是抓统筹规划,改造升级“标准化”。制定农贸市场规范化建设标准,在硬件方面,按照功能要求划定“四个区域”,按照卫生标准,做到 “四个分开”,统一设置摊位公示牌、LED电子显示屏,增设活禽宰杀场所、熟食防蝇防尘、水产宰杀排水等设施,硬件水平得到大提升。在软件方面,督促市场开办者建立食品安全“四帐四档”,食品经营者查验供货商资质和合格证明文件,逐步建立了源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查的质量追溯体系。
  三是抓规范引导,日常监管“常态化”。按照食品风险分级管理要求,加强农贸市场的日常监督检查和抽样检测,督促市场开办者落实管理责任,督促入场食品经营者落实食品安全主体责任。联合城管、公安、工商、畜牧发展中心等部门,强化农贸市场综合治理,着力规范整治周边食品摊贩,落实动物屠宰要求,营造良好的市场消费环境。加大技术支撑力度,在农贸市场内建立标准化的食品安全快速检测室,聘请专职快检员每日开展农残、兽残、肉类水分等重点指标检测,及时筛查问题产品,目前开展食品安全快速检测3000创余批次,切实保障老百姓“菜篮子”安全。
  四是抓社会共治,信息公开“透明化”。加强对食品安全信息分类细化公开,在市场内专门设置了大型LED彩屏,宣传食品安全法律法规,公布投诉举报电话,发布重要食品安全消费提示,公示当日食品快检结果。在每个摊位设置网格化监管公示牌,如实公布食品安全监管人员、食品经营许可、日常监督检查等食品安全信息。针对食用农产品销售者,还在摊位的醒目位置,如实公布产品名称、产地、生产者或者销售者名称等内容,充分保障消费者的知情权,积极引导社会公众有序参与食品安全监督。
  目前,我县已有金山农贸市场、澳华农贸市场率先达到标准化建设要求。该项工作在迎接市、县各类督查考核,县人大、县政协以及市、县检察机关各类检查调研中均得到各级领导的高度肯定,得到了各级媒体广泛关注报道,更得到了各界群众的一致好评。

编辑:刘燕兰[关闭窗口][手机版]

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